隨著高考臨近，為確保考生飲食安全與身心健康，市場監(jiān)管總局近日發(fā)布了高考期間飲食消費提示，強調(diào)科學(xué)合理飲食的重要性，并提醒廣大考生和家長切勿輕信所謂的“提神醒腦”飲品，加強餐飲管理，防范食品安全風(fēng)險。

市場監(jiān)管總局指出，高考期間考生飲食應(yīng)以清淡、均衡為主。建議選擇新鮮、衛(wèi)生的食材，多吃蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白如魚、蛋、奶等，避免油膩、辛辣和生冷食物。合理搭配三餐，保證營養(yǎng)攝入充足，但不要過度進補，以免增加腸胃負擔(dān)，影響考試狀態(tài)。

針對市場上一些宣稱能“提神醒腦”的飲品或保健品，市場監(jiān)管總局發(fā)出明確警示：切勿輕信虛假宣傳。這些產(chǎn)品往往夸大功效，可能含有未經(jīng)批準的成分，長期服用或過量使用會對考生健康造成潛在危害，如導(dǎo)致失眠、心悸或胃腸道不適。考生應(yīng)通過正常飲食和充足睡眠來保持精力，而非依賴外部產(chǎn)品。家長在選購食品時，應(yīng)仔細查看產(chǎn)品標簽和批準文號，選擇正規(guī)渠道購買，避免上當(dāng)受騙。

市場監(jiān)管總局強調(diào)了餐飲管理的必要性。學(xué)校和家庭在準備考生餐食時，要嚴格遵守食品安全規(guī)范，確保食物徹底煮熟、儲存得當(dāng)。建議盡量在家或?qū)W校食堂就餐，減少外出用餐，以降低食品安全風(fēng)險。如果必須外出就餐，應(yīng)選擇有資質(zhì)的餐飲場所，并注意查看衛(wèi)生狀況。考生要注意個人衛(wèi)生，飯前便后洗手，防止病從口入。

市場監(jiān)管總局呼吁社會各方共同監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)虛假宣傳或食品安全問題，及時通過12315熱線舉報。高考是人生重要時刻，科學(xué)飲食和健康管理是保障考生發(fā)揮正常水平的關(guān)鍵。讓我們攜手為考生營造一個安全、舒心的飲食環(huán)境，助力他們順利迎考。